| 三色椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 320克 | 三色椒炒肉丝热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于收碗130分钟消耗的热量...150 | |||||
三色椒炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、黄椒（1个）、红椒（1个）、猪里脊（100克）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/7. 青椒、彩椒分别切细条
2/7. 木耳提前泡发，里脊肉切丝加料酒、淀粉、胡椒粉抓匀腌制片刻
3/7. 炒锅倒油滑炒肉丝盛出备用
4/7. 另起锅倒油放入菜椒条翻炒片刻
5/7. 加入水发木耳翻炒片刻
6/7. 最后加入肉丝
7/7. 加生抽、盐翻炒均匀即成
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、促消化等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、降血糖、帮助消化等功效；可与圆白菜、鹌鹑、北极虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色椒炒肉丝热量325 千卡
- 脂肪20.1 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠171 毫克
- 钙43 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1722 毫克