| 红黄青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红黄青椒肉丝热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于下坡滑雪508分钟消耗的热量...300 | |||||
红黄青椒肉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、青椒（1个）、红椒（1个）、黄椒（1个）、大蒜（1块）、姜（1段）
1/12. 五花肉洗净 肥肉切块 瘦肉切丝
2/12. 瘦肉加盐料酒蛋清醋腌制20分钟
3/12. 配料切好
4/12. 下油炸姜丝大蒜
5/12. 肥肉下锅
6/12. 炸肥肉时将瘦肉水过掉
7/12. 出油
8/12. 下瘦肉炒到变色
9/12. 下配料
10/12. 炒到水分快干加胡椒粉
11/12. 加水淀粉
12/12. 合匀加十三香起锅装盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、利二便等功效；可与丝瓜、紫菜、茄子搭配；与杏仁、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红黄青椒肉丝热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克