| 咸菜末炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 244克 | 咸菜末炒鸡蛋热量/卡路里125千卡 | |||

1/7. 准备材料.

2/7. 咸菜清洗干净,切末备用.

3/7. 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

4/7. 热锅入油,到入蛋液.

5/7. 蛋液膨胀后用铲子划散.

6/7. 在放入咸菜末.

7/7. 翻炒均匀即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效;可与紫菜、基围虾、牡蛎 搭配;与菠萝、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、生津止渴、抗瘤等功效;可与红富士苹果、苹果酱、红玉苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;