| 自制皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 总量 | 21克 | 自制皮蛋热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于现代舞9分钟消耗的热量...288 | |||||
自制皮蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋30只（30只）、皮蛋粉（1袋）、茶叶（适量）、盐（少许）
1/7. 准备好原料。
2/7. 新鲜鸭蛋洗净沥干水份。
3/7. 皮蛋粉加泡好的茶叶水，盐兑好拌匀静置5分钟左右。
4/7. 取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈，使表面上都裹上一层皮蛋糊。
5/7. 裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。
6/7. 扎好袋口密封，再装入纸盒报温封好。
7/7. 过20天左右就可以！
食材功效信息
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消食积、醒精神、清头目等功效；与鸡蛋、蛋黄、干鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制皮蛋热量43 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠15.1 毫克
- 钙277 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾844 毫克