| 芹菜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 芹菜炒木耳热量/卡路里86千卡 | |||

1/10. 芹菜洗净切段

2/10. 红萝卜切丝 葱姜蒜切碎 木耳洗净葱

3/10. 炒锅油热 葱姜蒜放入个花椒依次是葱姜蒜

4/10. 木耳红萝卜放入

5/10. 翻炒两下在倒入芹菜

6/10. 然后放老抽十三香,盖上盖子焖2分钟

7/10. 此时将适量生粉加水调匀

8/10. 沿锅边倒入

9/10. 最后放入适量盐翻炒均匀

10/10. 出锅装盘
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、祛风、提神等功效;可与牛腩、豆腐、樱桃番茄搭配;与醋、南瓜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、治便秘、清肠胃等功效;可与芦荟、草鱼、圆白菜搭配;与鸭肉、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、下气、解毒生津等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;