| 韭菜鸡蛋馅馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 129克 | 韭菜鸡蛋馅馅饼热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于变式平板支撑16分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜鸡蛋馅馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（60克）、面粉（200克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/13. 材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、面粉
2/13. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/13. 加适量的盐。
4/13. 打成蛋液。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/13. 随后，合入韭菜拌匀，待用。
7/13. 接着，将面粉搁入大盆中，加适量的清水。
8/13. 和成面团。
9/13. 然后，在硅胶垫撒上一些面粉，取和好的面团揉匀，分成三份。
10/13. 用擀面杖擀开，放上拌好的韭菜鸡蛋馅。
11/13. 包好，稍微按扁一下。
12/13. 最后，在电饼铛中加适量的油。
13/13. 搁入做好的饼煎至两面金黄，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效；可与苋菜、圆生菜、北极虾搭配；与茶叶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、解毒等功效；可与青鱼、北极虾、鸡蛋搭配；与牛排、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋馅馅饼热量114 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克