| 芦笋白玉菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 300克 | 芦笋白玉菇热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于吹雪机12分钟消耗的热量...270 | |||||
芦笋白玉菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芦笋（200克）、白玉菇（100克）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）
1/10. 准备好所有食材。
2/10. 芦笋洗净，切掉根部老的部分。
3/10. 将 白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段。
4/10. 把姜切成丝。
5/10. 锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水。
6/10. 焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。
7/10. 另起锅，注入油，爆香姜丝。
8/10. 下入沥干水分的芦笋和白玉菇。
9/10. 煸炒均匀后，加入盐和鸡精调味。
10/10. 勾入薄芡，略烧 即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、治疗高血压、增进食欲等功效；可与百合、猪肉、冬瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、降血压、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 芦笋白玉菇热量55 千卡
- 脂肪0.57 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物6.21 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克