| 啤酒鸭火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 1431克 | 啤酒鸭火锅热量/卡路里3249千卡 | |||
 热量3249千卡，相当于抹水泥1083分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒鸭火锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭（1只）、豆瓣酱（50克）、火锅底料（半包）、啤酒（1只）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、姜（适量）、干辣椒（10克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 先将鸭子斩成小块~~过道热水~~！
2/5. 锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣酱，火锅底料炒香，~！！
3/5. 下入鸭子翻炒一下加入1瓶啤酒~再加些汤~调点盐~！！
4/5. 再转入高压锅压4分钟就可以了，转高压锅是为了快点~慢慢煨的话要20分左右哟~~！！
5/5. 压好再倒入火锅盆就OK了~~再搭上各种钟意的蔬菜肉食~~让这个冬天不再寒冷~！！
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消暑解热、增进食欲等功效；与牡蛎、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 啤酒鸭火锅热量3249 千卡
- 脂肪106.86 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物10.01 克
- 钠675.81 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾515 毫克