| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于骑自行车17分钟消耗的热量...480 | |||||
西兰花炒虾仁的做法共17个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵）、虾仁（8个）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/17. 西兰花洗净后备用。
2/17. 新鲜的虾洗净备用。
3/17. 虾去壳去头部。
4/17. 开背取出泥线。
5/17. 用刀拍扁。
6/17. 蒜切片备用。
7/17. 锅中烧水。
8/17. 水开后加入西兰花同时加入几滴油。
9/17. 加适量盐。
10/17. 焯熟后备用。
11/17. 锅中加入油和蒜片爆香。
12/17. 改小火加入虾仁翻炒。
13/17. 翻炒至变色。
14/17. 加入西兰花翻炒。
15/17. 加入盐翻炒。
16/17. 加入胡椒粉翻炒。
17/17. 翻炒均匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、促进生长等功效；可与牛肉、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与荷兰豆、海马、圆白菜搭配；与西瓜、番茄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒虾仁热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克