| 蒜薹炒里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 100克 | 蒜薹炒里脊热量/卡路里153千卡 | |||

1/6. 准备材料。将蒜薹洗净,折成小节;猪里脊切薄片用料酒和淀粉腌一会;

2/6. 炒锅内放少量油烧热,下入肉片爆变色,捞出滤油,备用。

3/6. 放入泡椒炒香。

4/6. 放入蒜薹翻炒。

5/6. 下肉片,倒入生抽,盐快速翻炒,关火。

6/6. 装盘。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补肾养血、滋阴等功效;可与藕、鸡蛋、柿子搭配;与首乌、红豆、明虾相克,同食可能会引起不适;