| 草莓松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓果酱 | 克 | 404千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 219克 | 草莓松糕热量/卡路里503千卡 | |||
1/6. 首先将摸具内抹油或垫上纸。
2/6. 黄油加糖和盐打至松软。
3/6. 鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。
4/6. 低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。
5/6. 最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。
6/6. 将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效;可与肥牛、荠菜、桂圆搭配;与田鸡、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;