| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 里脊 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 354克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于手风琴254分钟消耗的热量...108 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（0.25个）、里脊（100克）、彩椒（1个）、番茄酱（2匙）、白糖（1匙）、酱油（0.5匙）、葱（适量）、食用油（2匙）、料酒（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/6. 将猪里脊切块，倒入料酒腌制20分钟。，裹蛋清，再裹面粉。
2/6. 锅中加适量油，烧热，下入里脊炸至金黄，出锅备用
3/6. 将菠萝，彩椒分别切片，备用。
4/6. 锅中放适量油，烧热下入葱花，再依次放入彩椒，菠萝，里脊翻炒
5/6. 加入糖，酱油，料酒，番茄酱继续翻炒
6/6. 加盐，味精，出锅
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、促进食欲、减肥等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、止消渴、滋补等功效；可与丝瓜、香菇、圆白菜搭配；与基围虾、海虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量458 千卡
- 脂肪30.92 克
- 蛋白质15.14 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠58.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾271 毫克