炒双菇的热量和减肥功效

1/15. 冷水加一小勺汤化开，放入干香菇泡发。

2/15. 泡发好的香菇挤水切成小条。

3/15. 冷水加一小勺盐化开，放入金针菇泡20分钟。

4/15. 金针菇去掉根部，切成两段。

5/15. 香葱叶切成葱花。

6/15. 香葱茎切成小株。

7/15. 锅中放油，加入一小把花椒，中小火加热，至花椒香味充分溶于油中，将花椒挑出不用。

8/15. 在花椒油中放入香葱茎炝锅。

9/15. 锅里飘出葱香后，放入香菇条翻炒一分钟。

10/15. 放入金针菇，继续翻炒1分钟。

11/15. 加入适量盐。

12/15. 加入适量糖。

13/15. 加入适量孜然。

14/15. 加入适量黑芝麻，翻炒均匀至香菇出水，金针菇变软。