| 芥菜梗炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 芥菜梗炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于跳舞222分钟消耗的热量...288 | |||||
芥菜梗炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芥菜梗（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备好所需食材，芥菜梗洗净切片，猪肉切片放入生抽/盐/姜/食用油腌渍于器皿中10-15分钟，姜，蒜拍碎。
2/6. 炒锅内入油，放入姜蒜，小米椒爆香（不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒）。
3/6. 倒入腌渍好的肉片，中高火翻炒至肉片变色。
4/6. 倒人芥菜梗，继续翻炒均匀，此过程不用加水。
5/6. 炒至芥菜梗变得有些透明后加入适量的生抽和食盐翻炒均匀就可出锅了。
6/6. 起锅装盘，一盘夏日里的降火菜就做好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、补虚等功效；可与南瓜、韭菜、大白菜搭配；与龟、何首乌、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥菜梗炒肉片热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克