| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于拉筋26分钟消耗的热量...150 | |||||
烤茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、猪肉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/5. 准备好材料
2/5. 茄子切片后在切面上划上几刀，方便涂上肉末
3/5. 猪肉剁成末，用盐，味极鲜酱油，料酒，胡椒粉，蚝油，红烧酱油搅拌均匀
4/5. 搅拌好的肉末涂在切好的茄片上，烤箱预热好后放烤箱中烤制，180度烤15分钟
5/5. 取出烤盘，撒上葱花再烤五分钟即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、清热解暑、保护心血管等功效；可与牛肉、兔肉、北极虾搭配；与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克