| 豆腐鱼骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 559克 | 豆腐鱼骨汤热量/卡路里282千卡 | |||

1/4. 锅中加水,放入姜片,蒜头,大火烧开。

2/4. 鱼骨切小段,豆腐切小块,西红柿切小片备用。

3/4. 锅中水开时,先放入鱼骨加盖中火煮十分钟,再放入豆腐和西红柿,大火煮开,转中火煮5分钟。

4/4. 加入适量盐,鸡精胡椒粉和食用油,关火,撒上切碎的葱末。鱼骨汤就做好了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、护肤、降血压等功效;可与鸡蛋、圆白菜、鲫鱼搭配;与鱼头、南瓜、草鱼相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、和脾胃、清肺健肤等功效;可与鳗鱼、芸豆 、草莓搭配;与竹笋、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;