| 炝拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于上网23分钟消耗的热量...90 | |||||
炝拌莴笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（半个）、香葱（3根）、食盐（适量）、辣椒（3-5个）、鸡精（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 莴笋切细丝
3/6. 将切莴笋丝入清水泡浸泡一下，捞出备用
4/6. 香葱切碎丁，辣椒切块，把辣椒仔倒出来备用
5/6. 锅中加入适量的食用油烧入后下入辣椒和葱花爆香，爆至辣椒籽发黄，加入适量食盐
6/6. 将爆香的辣椒香葱油倒在莴笋丝，加入少量的鸡精提味即可
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、尿血、利五脏等功效；可与蒜苗、竹笋、海蜇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克