| 酱肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 570克 | 酱肉包子热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于登山机169分钟消耗的热量...402 | |||||
酱肉包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（0.5公斤）、包菜（300克）、面粉（1公斤）、大葱（1根）、生姜（40克）、香菇（8朵）、甜面酱（1汤匙）、豆瓣酱（1汤匙）、生抽（1汤匙）、老抽（适量）、食用油（1汤匙）、发酵粉（3克）
1/5. 包菜洗净焯水切成末，五花肉（5肥5瘦）打成小肉丁，生姜大葱切末
2/5. 发酵粉加入面粉中揉成光面，发酵至2倍大，揉开切小块醒发
3/5. 锅放少量油爆香大葱跟生姜，加入肉末，炒到肉变白后加入调料，五花肉这个时候会出油倒入包菜及香菇翻炒，尝尝咸淡，加盐或者甜面酱调整
4/5. 包的样子我没拍，跟饺子差不多的，自己家吃不求好看只要不露馅O(∩_∩)O~，蒸锅刷油，等上汽后蒸个15分钟就好了
5/5. 我们家味口比较清淡，所以没有加多少老抽跟盐，馅的颜色会浅一些，其实好吃点的是甜面酱跟黄豆酱，家里没有黄豆了，拿豆瓣酱顶的包
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱肉包子热量1133 千卡
- 脂肪33.41 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物13.51 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克