| 韭菜炒千张结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 16千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 65克 | 韭菜炒千张结热量/卡路里16千卡 | |||

1/13. 材料:韭菜、千张结

2/13. 将韭菜洗净。

3/13. 放在案板上切成段,待用。

4/13. 烧锅倒油烧热,下入千张结翻炒一下。

5/13. 接着,加适量的清水。

6/13. 加适量的生抽。

7/13. 煮开。

8/13. 然后,煮至汤汁快要收干时,合入切好的韭菜翻炒一下。

9/13. 最后。加适量的白糖。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味翻炒,即成。

13/13. 出锅,装盘。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、解毒等功效;可与牡蛎、鸡蛋、鹌鹑蛋搭配;与牛排、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;