| 巧克力迷你提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 530克 | 巧克力迷你提拉米苏热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于刮掉油漆82分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力迷你提拉米苏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（7个）、草莓（若干个）、低筋面粉（110个）、马斯卡邦尼奶酪（250克）、黑巧（200克）、砂糖（40克）、百利甜（20克）、牛奶（80克）
1/9. 打发4个全蛋，加入40g砂糖
2/9. 打发到色泽泛乳白，质感浓稠，滴在上面的鸡蛋糊如图一样可以保持原型为止
3/9. 加入过筛面粉，搅拌均匀以后放入烤盘，放进预热到180度的烤箱烤20分钟，海绵蛋糕完成！
4/9. 打发3个全蛋，打发到色泽泛乳白，浓稠以后加上马斯卡邦尼奶酪继续搅拌2分钟
5/9. 再倒入200g融化的巧克力（隔水融化或微波炉高温40秒），搅拌均匀，最后会形成如图一样浓稠的巧克力酱
6/9. 在圆形磨具或茶杯里面套一张保鲜膜以后，放入用磨具或茶杯抠出来的圆形海绵蛋糕，周围放上切好的草莓，海绵蛋糕上倒入一勺和牛奶对好的百利甜或咖啡，果酱等等
7/9. 上面再放上巧克力酱，分布均匀后再放上一张海绵蛋糕，最后再放一层巧克力酱就完成，食用时，蛋糕带保鲜膜一起从杯子里拿出来，去除保鲜膜，上面再撒一些可可粉即可。
8/9. 把剩下来的零碎的蛋糕片再切成小碎，同样的方法先放进杯子的最低层，上面撒上一些百利甜或咖啡
9/9. 放草莓，放一些巧克力酱，然后再放一层蛋糕碎，最后放一层巧克力酱就完成哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效；可与北极虾、银鱼、紫菜搭配；与茶叶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、消暑、润肺生津等功效；可与酸奶、橙子、山楂搭配；与樱桃、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力迷你提拉米苏热量247 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.23 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠143 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾291 毫克