| 百合薏米炖鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 406克 | 百合薏米炖鹌鹑蛋热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于酒保292分钟消耗的热量...138 | |||||
百合薏米炖鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
薏米（15克）、鹌鹑蛋（6个）、瘦肉（50克）、百合（10克）、生姜（2片）、盐（适量）
1/5. 准备好材料。
2/5. 薏米、百合可稍浸泡；
3/5. 鹌鹑蛋先煮熟，然后过凉水去壳； 瘦肉切块；
4/5. 所有食材一起下炖盅，加满水；
5/5. 加盖隔水炖两小时，这个袪湿润肺汤就做好了~~喝时加盐调味~~
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效；可与鲤鱼、山楂、杨桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效；可与山楂、丝瓜、芸豆搭配；与海螺、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合薏米炖鹌鹑蛋热量672 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质45.9 克
- 碳水化合物74.7 克
- 钠167.7 毫克
- 钙95 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾681 毫克