| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜盒子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于侧泳20分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜盒子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 面可以是发面，也可以是半发面，我用的发面，面发好后揪成大小一样的剂子，擀成薄饼
2/8. 韭菜切碎，鸡蛋炒熟，炒鸡蛋的时候多放点油
3/8. 炒好的鸡蛋放到韭菜碎里，放盐，十三香，少许糖，味素可放可不放，喜欢海米的可以放一点海米，搅拌均匀
4/8. 搅拌好的馅
5/8. 像包饺子一样，包成大饺子
6/8. 锅内热油，最好是平底锅，放入韭菜盒子
7/8. 两面煎至金黄，到一勺水，盖盖焖一会儿，水干后出锅
8/8. 成品
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、行气理血等功效；可与绿豆芽、牡蛎、猪肉搭配；与菠菜、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、美容护肤等功效；可与紫菜、干贝、海虾搭配；与桔子、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克