| 养生鸡中翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 98克 | 养生鸡中翼热量/卡路里19千卡 | |||

1/4. 鸡中翼洗净控干水,正反两面各划两刀,当归黄芪等材料洗净备用,花菇泡发切丝;

2/4. 坐锅烧热放油,鸡中翼小火煸至两面微焦;

3/4. 将洗净的药材和花菇丝放入锅中,煸炒均匀;

4/4. 加入少量清水,一小勺盐,两勺酱油继续翻炒,均匀上色;
花菇的热量19千卡(每100克);具有治风破血、化痰理气、促进消化等功效;可与小葱、豌豆、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;