| 红辣椒煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 红辣椒煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/13. 草鱼半条。

2/13. 切块。

3/13. 备红辣椒。

4/13. 切丝。

5/13. 先将红辣椒放进热油锅里加盐炒匀待用。

6/13. 另起锅烧油放进切好的鱼油煎。

7/13. 均匀地撒点精盐,煎片刻。

8/13. 放二勺清水。

9/13. 将鱼汤煮成奶白色。

10/13. 再放进炒好的辣椒丝。

11/13. 调点胡椒粉将辣椒煮熟煮香。

12/13. 再放点香菜提香就可出锅了。

13/13. 煮好的鱼用中小碗装,冷却后放进冰箱冷藏室冰冻,一餐一碗。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、养颜、暖胃和中等功效;可与豆腐、冬瓜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;