| 甜笋小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 甜笋小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 五花肉切片,葱姜干辣椒切好~

2/7. 甜笋洗净切块,放开水里焯水三分钟左右~

3/7. 姜蒜干辣椒放入油锅里爆香

4/7. 加入五花肉爆炒一会儿

5/7. 肉变色后 加料酒 生抽 再翻炒一会儿

6/7. 加入笋干一起炒~

7/7. 笋干上色后,加盐巴,鸡精,少许糖,再翻炒一会儿,加两三根葱,稍微炒炒,就可以出锅啦~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、利二便等功效;可与蘑菇、南瓜、萝卜搭配;与田螺、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;