| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豌豆粉 | 克 | 523千卡 | 368千卡 | 0.4克 | 0.10克 |
| 总量 | 525克 | 凉拌三丝热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于柔道59分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌三丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（1个）、莴笋（1个）、豌豆粉（一个）、葱（3根）、麻油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、花椒油（适量）、海椒油（适量）、大蒜（2个）
1/4. 准备好所需食材洗净，沥干水分，莴笋去皮留用。
2/4. 红萝卜、莴笋用刨丝器刨丝。
3/4. 粉丝用开水泡10分钟，捞起沥干水分，把红萝卜丝和莴笋丝放在开水中烫一下，马上起锅沥干水分。
4/4. 把沥干水分的三丝放入麻油、花椒油、生抽、蒜末、醋、味精拌匀，撒上葱花即可。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、润肺祛痰、防癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利尿通乳、利五脏等功效；可与鸡腿菇、黑木耳、猪瘦肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量588 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物98.5 克
- 钠103.3 毫克
- 钙44 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾328 毫克