| 油泼嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 油泼嫩豆腐热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于太极拳30分钟消耗的热量...240 | |||||
油泼嫩豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、食用油（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（2勺）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、香葱（适量）
1/6. 准备所有材料。
2/6. 锅中加水，放入豆腐焯烫3分钟。
3/6. 捞出，豆腐切成厚片，放入碗里。
4/6. 香葱切成末。
5/6. 炒锅中放油，小火炸香花椒、辣椒。
6/6. 豆腐上放上香葱，加两勺蒸鱼豉油，将花椒、辣椒油泼在上面。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降低胆固醇、利小便等功效；可与蘑菇、草莓、鲅鱼搭配；与茭白、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼嫩豆腐热量121 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克