| 菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 503克 | 菠萝炒饭热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于体能训练51分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1只）、熟米饭（1大碗）、广式香肠（1根）、西芹（1段）、鸡蛋（1只）、红椒（1只）、洋葱（半只）、葡萄干（适量）、橄榄油（少许）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/10. 将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的方块。
2/10. 将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。
3/10. 香肠、红椒、洋葱、西芹洗净。
4/10. 香肠、红椒、洋葱、西芹都切丁备用。
5/10. 锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
6/10. 锅内倒入橄榄油，待热后先放入广式香肠丁，翻炒至透明。
7/10. 放入洋葱、红椒、西芹翻炒片刻；
8/10. 加入米饭炒至米饭颗粒分明；
9/10. 往锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干，放入盐、生抽、鸡精调味即可。
10/10. 最后再来一张细节图，哈哈，是不是很有食欲呢？
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、帮助消化等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、祛风、镇静安神等功效；可与鸡肝、番茄、百合搭配；与螃蟹、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效；可与桂圆肉、菠菜、荠菜搭配；与消炎片、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒饭热量257 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质14.71 克
- 碳水化合物17 克
- 钠397 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾386 毫克