| 高汤鸡蛋挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 高汤鸡蛋挂面热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于华尔兹舞220分钟消耗的热量...180 | |||||
高汤鸡蛋挂面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、鸡蛋（适量）、浓绸高汤（适量）、香葱（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/11. 备鸡蛋一个，挂面，浓绸高汤。
2/11. 锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。
3/11. 切点香葱。
4/11. 另起锅放清水和油烧开。
5/11. 挤进浓绸高汤。
6/11. 淋点蚝油，放点鸡精和盐，撒上香葱烧开。
7/11. 再另起锅放清水烧开下入面条。
8/11. 煮熟。
9/11. 煮好的面条捞进碗里。
10/11. 倒进烧好的汤。
11/11. 配上煮好的鸡蛋，淋上香油即可开吃。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养心、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、丝瓜、黄豆搭配；与鹅肉、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高汤鸡蛋挂面热量660 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物76.32 克
- 钠326.5 毫克
- 钙57.7 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾267 毫克