| 小炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于包装礼物401分钟消耗的热量...90 | |||||
小炒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（300克）、五花肉（100克）、青辣椒（50克）、姜（10克）、大蒜（10克）、蚝油（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 将杏鲍菇、五花肉和青红椒洗净切片备用。
2/6. 锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒片刻，然后放入姜蒜、适量耗油、生抽炒香。
3/6. 锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒片刻，然后放入姜蒜、适量耗油、生抽炒香。
4/6. 炒至金黄色
5/6. 放入杏鲍菇翻炒，片刻之后放入适量盐、老抽、白糖。
6/6. 随后放入青红椒块继续翻炒。最后放适量鸡粉炒匀入味即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、止消渴等功效；可与萝卜、茄子、山楂搭配；与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒杏鲍菇热量601 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克