| 酸辣魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 酸辣魔芋热量/卡路里23千卡 | |||

1/10. 魔芋、梅菜肉酱、蒜。

2/10. 将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。

3/10. 锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。

4/10. 炒锅放油烧热。

5/10. 放魔芋入锅翻炒数下。

6/10. 放入半包梅菜肉酱。

7/10. 炒匀,放少许水,盖上锅盖焖5分钟。

8/10. 将调好的汁倒入。

9/10. 炒匀即可。

10/10. 成品。
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有整肠、活血化瘀、提高免疫力等功效;可与玉米、猪肉、鸡肉搭配;