| 青菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 南豆腐 | 克 | 224千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 900克 | 青菜烧豆腐热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于郑多燕50分钟消耗的热量...360 | |||||
青菜烧豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青菜（500克）、南豆腐（400克）、玉米油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/7. 南豆腐切块
2/7. 不粘锅烧热，倒油，下豆腐煎
3/7. 豆腐两面煎黄
4/7. 盛出煎黄的豆腐，青菜切段，姜蒜切丝。
5/7. 起油锅，倒入少量的油，爆香姜蒜。下青菜翻炒。
6/7. 略炒后，下入煎黄的豆腐。
7/7. 翻炒一下，加入适量盐、糖、味精，翻炒均匀即可出锅.
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、和脾胃、清肺健肤等功效；
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营养信息
- 青菜烧豆腐热量299 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克