| 香干拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 370克 | 香干拌黄瓜热量/卡路里277千卡 | |||

1/8. 原料。

2/8. 香干切丝,葱蒜切末。

3/8. 先用刀把黄瓜按扁。

4/8. 切开。

5/8. 放入盆中加少许盐拌匀腌一会儿。

6/8. 倒出腌出的水分后放入香干,葱蒜末。

7/8. 放入香油,生抽,醋,味精拌匀即可。

8/8. 蒜香浓郁的爽口凉菜。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与豆腐、蜂蜜、虾米搭配;与娃娃菜、干辣椒、橙子相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;