| 蔓越莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓司康热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于按摩25分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓司康的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、低筋面粉（200克）、细砂糖（20克）、牛奶（60克）、黄油（50克）、泡打粉（1小勺）、盐（2克）
1/12. 低粉和泡打粉过筛两次
2/12. 黄油从冰箱里拿出后切丁。
3/12. 黄油丁放入面粉，用料理机打碎，让黄油和面粉彻底融合。
4/12. 搅拌均匀后称粗粗的芝士粉状。
5/12. 加入鸡蛋液和牛奶。
6/12. 稍微搅拌至无干粉。
7/12. 放入保鲜袋后静置半小时。
8/12. 由于面团粘性较大，拿出来之前现在案板上洒些低粉。面团擀开后把蔓越莓干（事先剪碎）洒在表面。
9/12. 由于面团粘性较大，拿出来之前现在案板上洒些低粉。面团擀开后把蔓越莓干（事先剪碎）洒在表面。
10/12. 擀成长方形，一面折起。剩下一边也折起来。重复三次。
11/12. 用你喜欢的模具均匀分成小份。
12/12. 表面涂上蛋液。放入预热180度的烤箱烤15-18分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与肥牛、香椿、苋菜搭配；与鹅蛋、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓司康热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克