| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 260克 | 培根披萨热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于爵士乐健身操171分钟消耗的热量...360 | |||||
培根披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
培根（150克）、胡萝卜（40克）、低筋面粉（30克）、高筋面粉（70克）、酵母（1克）、盐（1克）、白糖（5克）、葱花（40克）、青椒（一个）、自制披萨酱（80克）
1/9. 画面发面整形网上到处是教程就不赘述了。
2/9. 披萨酱西红柿600克圆葱100可切小丁蒜四瓣拍碎剁细。盐6克，黄油30克，白糖一大勺，黑胡椒一小勺，罗勒叶，一小勺，牛至叶一小勺。炒至浓稠，密封放冰箱里备用。
3/9. 不断翻炒防止糊锅
4/9. 刷上番茄酱
5/9. 撒上一层马苏里拉芝士
6/9. 铺上一层培根
7/9. 再撒一层传说中的拉丝
8/9. 撒上蔬菜再撒一层芝士，不要撒完留下一些芝士。210度，烤10分钟左右，看到开始上色，取出披萨撒入剩余芝士，再烤5分钟，烤制颜色金黄。
9/9. 开吃
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、帮助消化等功效；可与黄豆、绿豆芽、狗肉搭配；与猕猴桃、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根披萨热量1026 千卡
- 脂肪39.13 克
- 蛋白质51.62 克
- 碳水化合物82.38 克
- 钠2075 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克