| 腊肉制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 腊肉制作热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 选择优质新鲜猪肉

2/5. 十斤肉用0.7斤盐中半瓶料酒0.2斤五香粉均匀抹好腌制两天用清水洗去表面盐备用

3/5. 进熏房熏制2天的肉

4/5. 熏了4天已经好了

5/5. 怎么样很有食欲吧
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、解热毒等功效;可与枇杷、牡蛎、圆茄子搭配;与何首乌、海螺、首乌相克,同食可能会引起不适;