| 烤乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 总量 | 453克 | 烤乳鸽热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于马路散步798分钟消耗的热量...120 | |||||
烤乳鸽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（2只）、奥尔良烤肉粉（100克）、水（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、蜂蜜（适量）、葱（适量）
1/6. 先将乳鸽放水里泡几分钟去血水
2/6. 碗中倒入少量水化开烤肉料，加入盐、姜葱、料酒、生抽、色拉油调匀
3/6. 将乳鸽剪去爪子，放入腌料按压一会儿，盖上保鲜膜腌制三小时以上，中途最好拿出来再按压下翻个面
4/6. 腌好的乳鸽头用根牙签固定下，摆放烤架上，再刷点腌料
5/6. 放入烤箱中层上下火200度先烤20分钟，中途可以拿出来翻个面，再刷点腌料上去
6/6. 拿出来刷上一些蜂蜜，再入烤箱10分钟后即可出炉
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有调经止痛、清热解毒、益气血等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 烤乳鸽热量1595 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物0 克
- 钠653.8 毫克
- 钙866 毫克
- 铁2 毫克
- 钾163 毫克