| 猎人风格鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 598克 | 猎人风格鸡腿热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于广场舞347分钟消耗的热量...180 | |||||
猎人风格鸡腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4只）、罗马番茄（2只）、西芹末（3汤匙）、红萝卜末（2汤匙）、欧芹（1棵）、蒜头末（1汤匙）、洋葱末（1汤匙）、香叶（4片）、白葡萄酒（约1杯）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒粉（适量）
1/8. 把洋葱、蒜头、蕃茄、芹菜、红萝卜切成末，鸡腿斩成块；
2/8. 用一搪瓷内胆煲，先放少许油，开火，稍热时放洋葱、蒜头末，爆香；
3/8. 倒入芹菜粒和萝卜粒，爆香；
4/8. 倒入鸡腿块，翻炒片刻；
5/8. 烹入白葡萄酒约1杯；
6/8. 放入香叶，把鸡肉兜均匀，放中火，让葡萄酒慢慢煮至快干；
7/8. 倒入蕃茄，再加小半杯水，放糖、盐、胡椒粉翻匀调味；
8/8. 中大火收汁至稠，停火，装盘，在表面撒上新鲜欧芹末。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有养血补虚、镇静安神、增强免疫力等功效；可与粳米、基围虾、茭白搭配；与黄豆、蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猎人风格鸡腿热量1042 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠138.2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾396 毫克