| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 899克 | 水煮鱼热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于看书772分钟消耗的热量...78 | |||||
水煮鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、豆芽（100克）、麻椒（100克）、干辣椒（50克）、姜（2片）、淀粉（20克）
1/13. 一条完整的草鱼~
2/13. 片成一片一片的
3/13. 用淀粉抓一抓
4/13. 鱼骨头单放~
5/13. 全家福~ 所有的材料
6/13. 豆芽用热水烫一下
7/13. 热锅放油 炒麻椒和辣椒
8/13. 炒红拿出一半等会儿用
9/13. 把鱼头鱼骨放进去`翻炒
10/13. 放高汤或者水烧开~ 放鱼片~
11/13. 烧几分钟就可以了
12/13. 放盐放香菜~准备出锅
13/13. 把豆芽放到盆下面然后把鱼倒进去，把另一半辣椒放上边
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、抗衰老、祛风等功效；可与香菇、木耳、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、预防高血压、降血压等功效；可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量1004 千卡
- 脂肪5.65 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠292 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾596 毫克