| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 800克 | 炸酱面热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡，相当于读书1619分钟消耗的热量...78 | |||||
炸酱面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（500克）、瘦五花肉（125克）、黄豆酱（1勺）、花生米（适量）、甜面酱（125克）、老抽（1勺）、油菜（5棵）、葱（1棵）
1/8. 肉切丁。
2/8. 甜面酱加黄豆酱加老抽加少许水搅匀。
3/8. 将肉丁炒出油后倒入酱继续炒。
4/8. 酱炒熟后加入葱末。
5/8. 再加入花生米。炸酱就做好了。
6/8. 油菜开水过一下。
7/8. 黄瓜方葱切丝。
8/8. 煮好面条后将?、黄瓜、油菜码在面条上再浇一勺炸酱。0K了！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、降血脂、减少骨丢失等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、滋润皮肤、健脑益智等功效；可与南瓜子、猪蹄、芹菜搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量2105 千卡
- 脂肪27.3 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物96.2 克
- 钠3637.8 毫克
- 钙89 毫克
- 铁14 毫克
- 钾1033 毫克