| 鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于打鼓74分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋卷饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、鸡蛋（2个）、黄瓜（1根）、食用油（适量）、番茄酱（适量）
1/10. 黄瓜去皮切丝备用。
2/10. 猪肉炖熟后切丝备用。
3/10. 鸡蛋打散后备用。
4/10. 锅烧热后改小火，加入适量油抹匀。
5/10. 倒入蛋液后摇晃锅，使蛋液沾满锅底
6/10. 蛋液凝固后加入肉丝。
7/10. 加入黄瓜丝。
8/10. 卷起蛋饼，留1/3备用。
9/10. 倒入少量蛋液
10/10. 卷起固定一会。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、润燥等功效；可与西瓜、山楂、圆茄子搭配；与鹌鹑、龟、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、生菜、香椿搭配；与糖精、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷饼热量297 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克