| 培根花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 376克 | 培根花菜热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于田径87分钟消耗的热量...450 | |||||
培根花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花菜（半棵）、培根（5片）、大蒜（5瓣）、葱（1根）、指天椒（半个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 材料简单。
2/6. 花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
3/6. 培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；
4/6. 花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
5/6. 铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
6/6. 烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、提高免疫力、利尿通便等功效；可与圣女果、牛里脊、猪里脊肉搭配；与牛奶、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
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营养信息
- 培根花菜热量652 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.82 克
- 碳水化合物4.05 克
- 钠2156.2 毫克
- 钙167 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾690 毫克