| 紫薯蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 紫薯蛋挞热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于读书239分钟消耗的热量...78 | |||||
紫薯蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、紫薯（1个）、淡奶油（120克）、牛奶（80克）、低粉（8克）、细砂糖（35克）、炼乳（8克）、蛋黄（2个）
1/11. 准备原料
2/11. 紫薯切丁备用
3/11. 牛奶里加糖搅拌均匀。
4/11. 加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。
5/11. 取两个鸡蛋黄打散。倒入奶液中搅拌均匀。
6/11. 筛入低粉搅匀
7/11. 用网筛过滤一下蛋液，挞水就做好了。
8/11. 烤盘放入蛋挞皮在放入紫薯丁
9/11. 装入八分满的挞水。
10/11. 烤箱预热220°，中层，烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可。
11/11. 开吃咯
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、益精气等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗癌、防癌等功效；可与水芹菜、大米、芹菜搭配；与河蟹、鸡胸脯肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯蛋挞热量311 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质8.04 克
- 碳水化合物61.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克