| 电饭煲意式圆顶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 362克 | 电饭煲意式圆顶蛋糕热量/卡路里2184千卡 | |||
 热量2184千卡，相当于打扫575分钟消耗的热量...228 | |||||
电饭煲意式圆顶蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鸡蛋三个加上150g砂糖打发到如图一样用搅拌棒滴一些鸡蛋糊在表面时鸡蛋糊可以保持形状为止（大概用中速需要10分钟）
2/9. 加入过筛低分，可可粉，搅拌均匀。
3/9. 倒入30g融化黄油以及香草精，搅拌均匀
4/9. 剩下的10g融化黄油涂在电饭煲锅里，以免蛋糕沾在锅里不好拿出来。
5/9. 把蛋糕糊倒进电饭煲锅里，震两下去除里面空气，放进电饭煲蒸40分钟（具体按哪个模式要看家里电饭煲的功能哦，我用的是“蒸”功能，花了大概40分钟。）
6/9. 做好的蛋糕脱模以后，切成2层。
7/9. 其中的一半再切披萨一样切成8块，如图一样放进碗里。
8/9. 然后拼图一样把生下来的三角形蛋糕块儿都拼好，做成半球型
9/9. 打发好奶油，放进水果搅拌均匀以后放满做好的半球形蛋糕里，然后把在步骤6里切好的另一半蛋糕切成同碗一样的圆形大小以后，盖上去，放进冰箱冷藏2小时以后，再倒过来即完成。(我在兴奋之余，竟然很白痴地忘了拍最后这个过程照，希望小伙伴们不要太桑心。。。）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、北极虾、辣椒搭配；与茶叶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲意式圆顶蛋糕热量2184 千卡
- 脂肪116.31 克
- 蛋白质43.62 克
- 碳水化合物148.77 克
- 钠442 毫克
- 钙155 毫克
- 铁3.87 毫克
- 钾724 毫克