| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 草莓果酱热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于劈叉64分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、柠檬汁（25克）、白砂糖（130克）
1/9. 草莓冲洗几次后用淡盐水泡十几分钟。
2/9. 再换清水，加适量面粉或生粉洗一遍，再用流动的清水洗一会儿。
3/9. 加入白糖腌制，腌2个多小时或更久，我放冰箱腌了半天。
4/9. 腌好后的草莓会出很多水。
5/9. 腌好的草莓倒入搪瓷锅中开始煮（还可用不锈钢锅等，但不能用铁锅），撇去浮沫。
6/9. 煮几分钟后倒入柠檬汁同煮。
7/9. 煮到变稠了就要勤搅拌防糊锅，可以边搅边按压碎果肉。
8/9. 煮到比较稠，感觉出现较多的胶质的时候就可以了，这个也可根据自己的喜好来决定。趁热倒入事先用开水煮过并彻底晾干的瓶子中（瓶子盖也要用开水烫过）。
9/9. 加一层锡纸盖上盖子倒扣放置至凉。入冰箱冷藏，吃时用干净的勺子取用。（关于保质期，我也没有试过太长的时间，装的器具消毒好的话10天到15天应该没关系，有其它做过的网友也有说能放一个月的，具体按实际情况尽快食用完吧）
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防肠癌、预防便秘等功效；可与豆腐、山楂、冰糖搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓果酱热量160 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克