| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于迪斯科201分钟消耗的热量...270 | |||||
水煮鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、水煮鱼调料包（1包）、盐（适量）
1/14. 草鱼切片。
2/14. 把调料包中的腌鱼料拌入鱼肉，腌制30分钟。
3/14. 豆芽去根，洗净。
4/14. 水烧开放入豆芽煮熟捞起，摆入碗底部。
5/14. 葱姜蒜切好。
6/14. 锅中加少量油烧热，加入葱姜蒜炒香。
7/14. 加入鱼头、鱼排、鱼尾，这些不易熟的，炒香，变色。
8/14. 加入适量水烧开。
9/14. 水沸腾后加入辣椒酱包、盐、料酒，拌匀。
10/14. 下入鱼片，煮熟，大约3分钟左右关火。
11/14. 把鱼和汤盛入碗中。
12/14. 把辣椒摆在最上面，另拿一锅烧热，加油烧热后倒到辣椒上。
13/14. 加点香菜，可以吃喽……
14/14. 超级辣，超级够味道哦。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、开胃、滋补等功效；可与冬瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
