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五彩肉饼

五彩肉饼的热量和减肥功效

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五彩肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量700五彩肉饼热量/卡路里850千卡
焊接 热量850千卡,相当于焊接283分钟消耗的热量...180

五彩肉饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

红萝卜(一条)、玉米粒(一小把)、毛豆(一小把)、瘦肉(二两)、姜片(适量)、面粉(适量)、大葱(一根)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
五彩肉饼的做法图解1

1/8. 备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的)。

五彩肉饼的做法图解2

2/8. 把毛豆焯下水,并稍为煮软一些。

五彩肉饼的做法图解3

3/8. 把红萝卜,焯水后的毛豆,玉米剁碎放一容器里。

五彩肉饼的做法图解4

4/8. 把瘦肉切片加进姜片,用料理机打成肉酱。

五彩肉饼的做法图解5

5/8. 把所有食材放容器里,加进小许油,盐,酱油,一小把面粉,葱花搅拌。

五彩肉饼的做法图解6

6/8. 并顺时针搅拌五分钟。

五彩肉饼的做法图解7

7/8. 倒适量水放锅里烧,水稍为有些烫时取适量肉酱做成肉饼,放锅里慢慢烧开,烧熟。

五彩肉饼的做法图解8

8/8. 再用另一锅烧热后加小许油,把煮熟的肉饼放锅里煎一下(稍为把水份控干一下就好,因为给小朋友吃,所以最好别煎得太焦)。

食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、利湿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、减肥、降血压等功效;可与菜花、花菜、鸽子搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补虚、润肠胃等功效;可与莴笋、韭菜、银耳搭配;与乌梅、豆类、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩肉饼热量850 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质38.4 克
  • 碳水化合物95.8 克
  • 125.2 毫克
  • 153 毫克
  • 10.4 毫克
  • 1131 毫克

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