| 糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 糯米鸡热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于洗脚303分钟消耗的热量...240 | |||||
糯米鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、豆干丁（适量）、青豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/13. 把糯米放入电饭锅内,加入比平时煮米饭少30%的水,不要泡米,直接煮,要加入几滴油,让饭更香
2/13. 把图2中的材料准备好
3/13. .锅内放油烧到6成熟加入肉末翻炒,里面有一点点的肥肉,这样会让炒出的配料更香,所以要把肉放在锅里小火多炒一下,让肥肉的油全部释放
4/13. 放葱,姜入锅中翻炒
5/13. 接着放入青豆翻炒,再放入豆干末翻炒
6/13. 把放入锅中的所有材料翻炒3-5分钟,再加入料酒、生抽、老抽继续翻炒片刻即可
7/13. 把煮好的糯米饭翻松,把翻松的糯米饭放入锅中
8/13. 在锅中让饭与配料充分搅拌
9/13. 把搅拌好的饭用手做成小团子
10/13. 用面粉做成面糊,一会炸糯米鸡用
11/13. 锅内放入油,烧至7成熟
12/13. 把糯米圆放入面糊中
13/13. .把粘好面糊的糯米团放入油锅中炸,不要翻动,待团子浮起在翻到另一面接着炸
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、延年益寿、补血等功效；可与桑葚、枣、兔肉搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米鸡热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克