| 蒜香鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 蒜香鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||

1/9. 准备好食材。

2/9. 鸭蛋磕破,打撒。

3/9. 青椒切块,蒜叶切段。

4/9. 锅里油烧热,倒入蛋液,滑散盛起。

5/9. 锅底余油,放入姜末青椒加少许盐煸炒。

6/9. 倒入蒜叶。

7/9. 倒入鸡蛋。

8/9. 点少许的醋,生抽和水,翻炒匀即可出锅。

9/9. 好吃的鸭蛋上桌了。
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防贫血、强健身体、促进食欲等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、李子、桑椹相克,同食可能会引起不适;