| 糯米宝葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 445千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 550克 | 糯米宝葫芦热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于开会417分钟消耗的热量...90 | |||||
糯米宝葫芦的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆泥（500克）、糯米粉（50克）、鸡蛋清（适量）、植物油（适量）、红豆沙馅（适量）、面包糠（适量）、白砂糖（适量）
1/12. 主料：土豆泥500克、糯米粉50克
辅料：鸡蛋液、植物油、红豆沙馅、面包糠、白砂糖
2/12. 土豆蒸熟去皮，压成泥。
3/12. 土豆泥中加入糯米粉、白砂糖搅拌。
4/12. 和成软硬适中的面团。
5/12. 面团分成若干小面团，揉圆，捏成片，包入豆沙馅。
6/12. 捏成葫芦的形状，用勺把压刻出棱角。
7/12. 制成葫芦生坯。
8/12. 韭菜择洗干净入加盐的沸水中烫一下。
9/12. 将葫芦生坯均匀的刷上鸡蛋液。
10/12. 再裹上面包糠。
11/12. 锅置火上油烧至6成热，下入葫芦生坯。
12/12. 炸成金黄色捞出沥油，将韭菜叶系在葫芦的中间，依次做好即可。
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾暖胃、补虚等功效；可与枣、香瓜、桂花搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米宝葫芦热量626 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质9.65 克
- 碳水化合物94.65 克
- 钠306 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.31 毫克
- 钾286 毫克